Adoçante Sucralose Nº CAS 56038-13-2

Sales Adoçante Sucralose Nº CAS 56038-13-2

SucraloseNº CAS: 56038-13-2EINECSN:259-952-2,Wpó cristalino ou quase branco.


Detalhes do produto  

Sucralose

Sinônimo: 4,1'6-tricloro-4,1',6'-trideoxi-galacto-sacarose

Aparência: pó cristalino branco ou quase branco.
M.F:C12H19Cl3O8
M.W: 397,64
Nº CAS 56038-13-2
EINECS Nº: 259-952-2



PROPRIEDADES:

Sucralose é uma nova geração de adoçante de alta intensidade. Como um pó cristalino branco, é à base de sacarose com cloração, 600 vezes mais adocicado que a sacarose. A sucralose tem sabor puro, e sua duração e sabor residual são muito semelhantes à sacarose, sem qualquer odor ou amargor. Curva característica de doçura entre sucralose e sacarose quase pode se sobrepor. Valor ADI 15mg/kg, sem qualquer dúvida sobre toxicologia de segurança alimentar. Valor calórico extremamente baixo (pode ser considerado como 0). Não causará obesidade e flutuação de glicose e pode estar disponível para uso em pacientes com diabetes e cardiovasculares. Ele trabalhará para beneficiar a saúde bucal, sem causar dentes cariados. Sucralose é o adoçante de alta intensidade reconhecido mundialmente, com melhor adaptabilidade de PH, como em alimentos ácidos ou nutral.

Nome do alimento

Quantidade máxima (g/kg)

Adoçante na mesa

0,05g/porção

Bebida congelada (exceto gelo comestível), frutas enlatadas, legumes em conserva, lata de cereal, produto de padaria, bebida de suco, condimento composto, vinho composto, molho e produto sance, vinagre, molho de soja

0,25

Leite modificado, leite fermentado com sabor, fungos e algas comestíveis

0,3

Tempero  (como mostarda 、wasabi)

0,4

geléia, geléia

0,45

Vinho fermentado

0,65

Leite em pó modificado e creme em pó modificado

1

maionese, salada

1,25

conservas, doces

1,5

Embalagem: Em tambor quadrado com sacos de PVC duplos internos contendo 10kgs ou 25kgs líquidos cada.

Tags :
Leave A Message
If you are interested in our products and want to know more details,please leave a message here,we will reply you as soon as we can.
X

Home

Supplier

Leave a message

Leave a message

If you are interested in our products and want to know more details,please leave a message here,we will reply you as soon as we can.