Visão geral:Fabricação de fábrica trans,trans-2,4-Decadienal

Grupo de produtos: Químicos

Categoria: Outros

Nº CAS: 25152-84-5

Propriedades:

Fórmula molecular: C10H16O

Peso molecular: 152,23

Folha de Dados: Folha de Dados

Apenas para uso em pesquisa

UNSPSC: 12352200

Formulário fornecido: Óleo Amarelo

Instruções de armazenamento: Frasco Âmbar, Congelador -20 C, Sob Atmosfera Inerte

Informações científicas:

Informação científica: trans,trans-2,4-Decadienal é um aldeído com aroma de sabor gorduroso característico de frango, mas com odor cítrico em concentrações mais baixas. trans,trans-2,4-Decadienal pode ser encontrado na manteiga, carne cozida, peixe, batatas fritas, amendoim torrado, trigo sarraceno e miolo de pão de trigo.

Informação adicional:

Sinônimos: D210500; (2E,4E)-2,4-Decadienal; (2E,4E)-Deca-2,4-dienal; (2E,4E)-Decadienal; (E,E)-2,4-Decadien-1-al; (E,E)-2,4-Decadienal; 2-trans,4-trans-Decadienal; trans,trans-2,4-Decadien-1-al; trans,trans-2,4-decadienal; trans-2,trans-4-Decadienal