WS-517ié um dos agentes de resfriamento mais utilizados e é derivado do mentol, embora seja praticamente inodoro e sem sabor. Ele fornece um efeito de resfriamento de ação rápida e afeta principalmente o céu da boca, a parte de trás da boca e a parte de trás da língua.
Principais características do agente de resfriamento Ws-517:
1. Resfriamentoagente Ws-517possui resfriamento contínuo e duradouro e efeito refrescante,nenhuma sensação quente, áspera e pungente de Mentol e/ou Hortelã-pimenta.
2. A resistência ao calor é boa abaixo de 200 °C, não reduz o impacto do resfriamento, uso adequado em panificação e outros processos de alta temperatura.
3. A intensidade de resfriamento permanece em geral por 15-30 minutos sem dor de queimação em comparação com os produtos à base de mentol, é mais frio.
4. Baixa dosagem 30-100 mg/kg tem boas propriedades de resfriamento.
5. Compatível com outros sabores e também com outros agentes refrigerantes.
Possível aplicação do agente refrigerante Ws-517:
1. Produtos de uso diário: Creme dental, produtos orais, ambientador, creme para a pele, creme de barbear, xampu, protetor solar, creme de banho.
2. Alimentos: Produtos de confeitaria, chocolate, laticínios, cerveja, destilados, bebidas, goma de mascar.
3. Medicamentos: Linctus, pomada para diminuir a inflamação, dispepsia, antipruriginoso, linimento, acesodyne da cavidade oral, pílula de insolação.
4. Outros produtos: Cigarro, ponta de filtro, tabaco, etc.
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