O molho de soja japonês de alta qualidade é usado para temperar sopas, pratos de carne e peixe, saladas, massas e arroz. Torna-os deliciosos com uma cor fresca e um aroma perfeito.
Molho de soja de condimentos premium japoneses são feitos de soja fermentada, trigo, sal e água. Em geral, eles são bastante finos e claros e são um bom molho de cozinha e mesa para todos os fins.