Chapa a gás de aço inoxidável comercial para equipamentos de cozinha de restaurante de hotel

Equipamento de cozinha do restaurante do hotel Chapa a gás comercial Características:
(1) base de aço inoxidável e construção em aço inoxidável com acabamento escovado elegante.
(2) Superfície de cozimento de aço polido e resistente.
(3) Bandeja de migalhas / gotejamento de aço inoxidável removível para facilitar a limpeza.
(4) Ideal para bifes, hambúrgueres, ovos e muito mais.
(5) qualidade e valor excepcionais.
(6) Pés de borracha antiderrapante.

ATENÇÃO!

A instalação da unidade deve ser realizada apenas por um técnico qualificado. Coloque o aparelho
parte superior de uma superfície sólida, uniforme, segura e estável que tolera o peso. Nivele-o para frente e para trás. Então
nivele-o de um lado para o outro.

Em nenhum momento você deve colocar o aparelho em cima de uma superfície inflamável (como: mesa
tecido, tapete, etc.).

Você não deve colocar o aparelho perto de lareiras abertas, fornos elétricos, aquecedores elétricos ou outras fontes de calor
origens.

Posicione o dispositivo adequadamente para que o plugue esteja sempre acessível.

B. Operacional

ATENÇÃO!

A operação do dispositivo só pode ser realizada por pessoal que tenha sido instruído em
funcionamento do aparelho

A unidade está equipada com válvulas duplas de gás, que podem ser controladas separadamente. A válvula certa
controla o queimador direito. A válvula de gás esquerda controla o queimador esquerdo. Gire o botão de gás para STAR
posição; deixe-o por um tempo para purgar o ar. Em seguida, pressione o acendedor. Em seguida, ajuste as chamas
adequadamente.

Quando o trabalho de um dia terminar, gire o botão do termostato no sentido anti-horário para sua posição original
posicão inicial. Desligue o fornecimento de gás. Se ocorrer algo incomum, você deve ligar para um
técnico para reparo.

Sempre use a chapa em uma superfície seca, nivelada e resistente ao calor. Certifique-se de que a bandeja de gotejamento esteja no lugar. Quando o
for atingida a temperatura definida, o fornecimento de gás aos queimadores principais será cortado automaticamente. o
piloto ainda permanece aceso. Quando a temperatura for inferior à temperatura definida, o queimador principal será
liberando calor então. O aparelho repete-se desta forma para manter a temperatura constante.

Pré-aqueça a chapa por 5 a 10 minutos até atingir a temperatura desejada. Ajuste a temperatura para
diferentes tipos de alimentos. Um resultado satisfatório pode ser alcançado. Quando terminar de cozinhar, retire
alimentos, gire o controle de temperatura para 0 e desconecte a unidade.

Se algo incomum acontecer, pare de usá-lo imediatamente. Chame um técnico qualificado para verificação.
Elimine periodicamente o óleo gordo recolhido na bandeja de gotejamento. Tenha cuidado ao retirar a bandeja de gotejamento.
A gordura e o óleo no interior podem sair da bandeja de gotejamento. É melhor limpá-lo antes que fique muito cheio. Limpar \ limpo
com solução detergente não abrasiva. Em seguida, coloque-o de volta em sua posição original.

NOTAS:

• Para melhores resultados, espalhe os alimentos uniformemente na chapa e não sobrecarregue a chapa.
• Use apenas utensílios de cozinha de madeira ou plástico para prolongar a vida útil do revestimento antiaderente.
• Não coloque panelas, frigideiras ou pratos na superfície antiaderente da chapa.

C. Transporte, Limpeza e Manutenção

1). Transporte

No processo de transporte, o aparelho deve ser manuseado com cuidado, evitando a intensa
tremendo. O aparelho embalado deve ser armazenado em uma área bem ventilada e livre de ar cáustico. Isto
não pode ser colocado na área externa e nunca deve ser colocado de cabeça para baixo. Mantenha-o seco e sem poeira.
Não o exponha à luz solar direta. Evite choques mecânicos e vibrações. Se for provisório
armazenamento, o método à prova de intempéries deve ser tomado.

2). Conselhos de segurança

Antes de iniciar os trabalhos de reparo ou limpeza, certifique-se de que a unidade foi desconectada da energia
tomada (retirar a ficha de alimentação!!!) e esfriou completamente.
Não use detergentes ácidos ou abrasivos e certifique-se de que nenhuma água entre na parte interna do
unidade.
CUIDADO! O aparelho não é à prova de jatos. Portanto, você não deve usar nenhum tipo de pressão
jato de água para limpá-lo!

3). Limpeza

O dispositivo deve ser limpo regularmente.
Deixe a unidade esfriar completamente.

CUIDADO!

Não use água para limpar o painel de controle. Assim, certifique-se de que não há entrada de água no interior da unidade.
Seque completamente a unidade antes de operar a unidade novamente!

O painel de controle, a superfície do dispositivo e o cabo de alimentação devem ser limpos apenas com um pedaço de pano macio
pano embebido em uma solução de detergente de limpeza suave. Você não deve deixar entrar água na unidade de comutação.
Isso pode causar mau funcionamento do aparelho.

Não use produtos de limpeza agressivos ou materiais abrasivos, pois podem danificar o
película protetora do aço inoxidável e deixar as partículas de ferro na superfície da unidade, o que pode
causar ferrugem.

Nunca use esponja de aço ou escova de aço para limpar a chapa. Porque a partícula de ferro deixada na placa
pode causar ferrugem.

Todas as peças devem ser completamente secas e remontar as peças da unidade, que foram desmontadas para
limpeza.

Armazene o dispositivo em local seco e ventilado se a unidade permanecer inativa por muito tempo. Mantenha-o longe
de vapores ácidos e gases cáusticos.

4). Instruções de segurança para manutenção

♦ Verifique o sistema de tubulação quanto a danos