Câmara fria CBFI para carnes e peixes

O armazenamento de carne congelada é uma solução científica para preservar a perecibilidade dos alimentos cárneos. Os alimentos cárneos perdem seu valor de uso devido à decomposição enzimática, oxidação e crescimento e reprodução microbiana. O congelamento pode inativar a decomposição enzimática, retardar a oxidação e inibir o crescimento microbiano. Faça com que o alimento de carne esteja dormente, e a qualidade original seja mantida após várias semanas ou até meses de produção do produto antes de ser consumido. Muitos países especificaram que alimentos congelados, produtos manufaturados e produtos aquáticos devem ser transportados a temperaturas de -18 ° C ou inferiores. Os produtos de carne congelada de armazenamento a frio de carne são: carne congelada, aves, carne bovina, cordeiro, porco, frango, pato, ganso, peixe, frutos do mar e outros produtos à base de carne.

características do produto

• Capacidade de armazenamento: personalizado

• 1、O armazenamento a frio de carne é feito de chapa de aço colorida ou chapa de aço inoxidável. Não é tóxico, insípido e sem ferrugem. Pode reduzir a transferência de calor causada pela diferença de temperatura entre interno e externo, de modo a obter a máxima eficiência do sistema de resfriamento e congelamento.

• 2、Bom isolamento térmico: armazenamento a frio de carne usando materiais compostos avançados como material de isolamento para fazer laje composta, seu peso leve, alta resistência, bom isolamento térmico, resistência à corrosão, antienvelhecimento, anti-ácaro, não tóxico, não mofo, nele pode mostrar sua superioridade em temperatura ultra-baixa.

• 3、Economia de energia do equipamento de refrigeração, baixo ruído: armazenamento a frio de carne usando compressores de refrigeração de marca mundialmente famosa, baixo consumo de energia, baixo ruído.

• 4、Controlador elétrico de display digital automático de microcomputador, temperatura constante automática, armazenamento a frio de carne sem operação manual.

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Vantagens da Câmara Frigorífica de Carnes e Peixes

A câmara frigorífica de peixe e carne é usada para a preservação de produtos cárneos a longo prazo. A temperatura está abaixo de -18℃. Sob certo ambiente, a carne vai durar muito mais tempo. A câmara frigorífica de peixe e carne CBFI é capaz de resfriar a temperatura em pouco tempo. A carne será congelada rapidamente, assim sua frescura é mantida adequadamente.

Detalhes do produto